めんつゆで簡単味付け！さっぱり美味しいナスと豚！
このレシピの生い立ち
ナスが安かったから、夏らしいものを作りたくて。
材料
- ナス 2本
- 豚肉(細切れ、薄切り、しゃぶしゃぶ用 なんでもOK) 200g
- A.めんつゆ 大さじ3～4
- A.ごま油 大さじ1
作り方
-
1
ナスを0.5～1cm幅に輪切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけて、3分間レンチンする。
-
2
お湯を沸かし、豚肉茹でて火を通す。ザルにあげ水気を切る。
-
3
ナスと豚肉をボウルに入れて、A.をかけて混ぜたら完成。
めんつゆで簡単味付け！さっぱり美味しいナスと豚！
このレシピの生い立ち
ナスが安かったから、夏らしいものを作りたくて。
ナスを0.5～1cm幅に輪切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけて、3分間レンチンする。
お湯を沸かし、豚肉茹でて火を通す。ザルにあげ水気を切る。
ナスと豚肉をボウルに入れて、A.をかけて混ぜたら完成。
