豚小間としめじとチンゲンサイの相性抜群レシピです。
2020.7.25 みんなのお弁当に掲載されました
このレシピの生い立ち
チンゲンサイが安かったので作りました。
材料
- ごま油 大さじ１
- 豚小間 ２００g
- チンゲンサイ ２束
- ぶなしめじ or 卵 １パック/２個
- 塩胡椒 各少々
- オイスターソース 大さじ２
作り方
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1
フライパンにごま油を引き、豚小間とチンゲンサイの茎を炒める。
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2
しんなりしてきたら、ぶなしめじとチンゲンサイの葉の部分を入れて炒める。
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3
全体的に火が通ったら、塩胡椒とオイスターソースで味を付けて完成。
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4
しめじを卵に替えても◯
