うずらのたまごに豚こま肉を巻くだけ。こま肉なのにボリューム満点♪
材料
- うずらのたまご（ゆでたもの） １個
- 豚こま肉 ４０～５０g
- 塩コショウ 適量
- 小麦粉 適量
- 卵 適量
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
- 【トンカツソース】
- ★ウスターソース 大さじ１
- ★ケチャップ 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- ★砂糖 大さじ１
作り方
-
1
豚肉を軽く広げて塩コショウし、うずらのたまごに巻きつけ、にぎにぎして丸くする。
-
2
【１】に小麦粉・卵・パン粉をつけ、１７０℃の油で色よくしっかり揚げる。
-
3
トンカツソースのレシピも掲載しました。全部同量なので作りやすいです。是非作ってみてください♪
-
4
コツ・ポイント
豚肉を巻きつける時、厚くなると火の通りが悪くなるので注意を！ ソースは「ソースカツ丼」（ID18546089）の引用です(*^。^*) 是非こちらもお試しください♪
