特売の豚こま切れ肉とたっぷりキャベツで丼に♪美味しい節約メニューです。
材料
- 豚肉(こま切れ) 300ｇ
- キャベツ お好きなだけ
- 小麦粉 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ2弱
- サラダ油 適量
- ご飯 お好きなだけ
作り方
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1
豚肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れて酒をまぶす。小麦粉も入れてまぶす。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら砂糖・醤油を加えて混ぜ、とろみが出たら火を止める。
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3
キャベツを千切りにする。丼にご飯をよそい、キャベツをたっぷりのせる。
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4
お肉をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
大人は、紅生姜やガリなどと一緒に食べるとさっぱりいただけます。温玉のせもおススメ!子供はマヨをかけても喜びますよ♪
