生姜焼きの汁って美味しいですよね？
キャベツにひたひたになるくらい汁をかけて、ご飯と共にかき込む…
疲れた時にどうぞ！！
このレシピの生い立ち
作っている時にだんだん出来たレシピです。
材料も道具も手間もなるべく少なく！！
手抜き料理にもなって美味しい！！
ママが疲れた時にこそ作って欲しいレシピです♡
生姜焼き丼にもどうぞ！！
材料
- 豚こま 300
- 玉ねぎ 大1
- ＊醤油 大さじ5(75cc)
- ＊みりん 大さじ2(30cc)
- ＊酒（料理酒では無い） 大さじ8(120cc)
- ＊生姜チューブ 大さじ1
- お好みでキャベツ 好きなだけ
作り方
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1
フライパンに＊を全て入れる。
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2
玉ねぎを5mmくらいの千切りにして、フライパンに入れる。
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3
豚肉を食べやすい大きさにざっくり切って、フライパンに入れる。
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4
中火で、肉の色が変わるまでほぐしながら煮る。
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5
弱火にして玉ねぎが透明になるまで煮る。
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6
好みの味になるまで煮詰めて、出来上がり☆
コツ・ポイント
・肉のをほぐしながら火を入れないと、塊のまま固まって硬くなります。
