節約&簡単メニューですが、主菜として、満足できる一品です！
このレシピの生い立ち
ポークチャップと生姜焼きをミックスしてみました。
材料
- 玉ねぎ 中1個
- 舞茸 1/2株
- 豚こま 400g
- ブイヨン 1個
- ケチャップ 大さじ3
- 塩コショウ 適量
- 生姜チューブ 5cm
作り方
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1
玉ねぎは5ミリ厚さの半月切りにし、舞茸は手でほぐす。
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2
フライパンを中火くらいで熱し、サラダ油を入れ、玉ねぎと舞茸を炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら豚こまを入れて炒める。
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3
豚こまに火が通ったら、お湯30ccで溶かしたブイヨン、ケチャップ、生姜チューブ、塩コショウで味付けして出来上がり。
コツ・ポイント
簡単すぎて、コツはありません。
