久しぶりのニダンバ弁当用の弁当箱。おかずエリアを詰めるために、Iフライパンで野菜まで蒸し焼きにできるメニューに。
材料
- ①豚こま 200g
- ①醤油・油 下味用
- ①片栗粉 適量
- ①●酒 大さじ1
- ①●しょうゆ 大さじ1
- ①●みりん 大さじ1
- ①●砂糖 大さじ1.5
- ①水(蒸し焼き用) 30cc〜
- ①玉ねぎ 1/4個
- ①人参 適量
- ①ブロッコリー 3房
- ②卵 2個
- ②◆白だし、みりん 大さじ1ずつ
- ②◆マヨネーズ、片栗粉 小さじ1ずつ
- ②かにかま 6本
作り方
-
1
①豚こまボールの照り焼き
レシピ ID：20311839 -
2
②かにかまロール卵焼き
…カニカマをひたすらほどいてシート状にする。卵焼きを巻く時にシートカニカマをはさみ込みながら巻く
コツ・ポイント
かにかまロール卵焼き、カニカマを置いた時卵が固まってると巻いた後ほどけやすいので、少し卵液を入れてつなぎながら巻きます
