豚こまホイルしょうが焼き

簡単♪オーブンに焼いてもらえば、その間に他のこと出来ちゃう！！野菜は冷蔵庫にあるもので◎
豚こまって家計に優しい♪
このレシピの生い立ち
下味つけて、野菜を切ったら、あとはオーブンにお任せ★
babyの育児しながら楽ちんクッキングしたくて☆

材料

  1. 豚こま 200g
  2. ☆しょうゆ 大さじ２
  3. ☆酒 大さじ２
  4. ☆みりん 大さじ２
  5. ☆おろししょうが 小さじ３〜
  6. ※アスパラ ２本
  7. ※人参 少し
  8. ※エリンギ 少し
  9. ※しめじ 少し

作り方

  1. 1

    豚こまを☆で３０分以上漬けておく。

  2. 2

    野菜、きのこを小さくカット！！人参、アスパラは、レンジでちんするなどして、少し柔らかくしておくと◎

    お好みの具材で◎

  3. 3

    アルミホイルで味がしみた豚こま、アスパラ、人参、エリンギ、しめじを包む。

  4. 4

    オーブン250℃で約20分。

    できあがり♪アスパラたちに少しマヨネーズつけても◎

コツ・ポイント

焼き上がりは豚こまが固まってたりします！！ほぐしてください(笑)

焼き時間はオーブンによって異なると思います。様子をみながら☆

玉ねぎを肉とタレにつけててもおいしー★

Tags:

※しめじ / ※アスパラ / ※エリンギ / ※人参 / ☆おろししょうが / ☆しょうゆ / ☆みりん / ☆酒 / 豚こま

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