安い豚こま肉でも【わたしのお料理】のきざみ玉ねぎ醤油ペッパーソースをかければボリューム満点、食べ盛りも大満足なメインに♪
このレシピの生い立ち
【わたしのお料理】お肉にきざみ玉ねぎ醤油ペッパーを使って安いお肉でもボリューム満点で家族みんなが満足するメニューにしたくて考えました^ ^
材料
- 豚こま肉 250g
- しめじ 1/2個
- 片栗粉 大さじ2
- きざみ玉ねぎ醤油ペッパー 100cc
作り方
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1
豚こまに塩胡椒して片栗粉をまぶして、
ラップで一口ずつまとめて平たく形を作る。 -
2
多めの油で揚げ焼きに、火が通ったら一旦引き上げる。
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3
フライパンの油を拭き取り、しめじを炒めてある程度火が通ればきざみ玉ねぎ醤油ペッパーソースを入れ混ぜ合わせる。
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4
2を再度投入！ソースが絡めば完成！！
コツ・ポイント
豚コマは平たくして火を通りやすく♪
