安い豚こまがかりっとおいしい唐揚げに♪
こま切れなので下味も、あげ時間も時短(´ω｀)
このレシピの生い立ち
豚こましかなかったけど、唐揚げが食べたかったので。
材料
- 豚こま 300g
- 酒、醤油、オイスターソース 大さじ１.5
- 生姜、にんにく チューブ二センチ
- 片栗粉 全体にまぶす
作り方
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1
ビニール袋に豚こま、調味料をいれてもみこむ。
混ざったら、片栗粉をいれてしゃかしゃか。 -
2
180度の油でからっとするまであげる。
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3
おこのみで、ブラックペッパーマヨネーズをかけて完成♪
コツ・ポイント
揚げるときはひろげてあげるとかりっかりに。
