甘めの味付けでご飯が進みます！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物ですm(_ _)m
材料
- 冷凍ナス 2本分
- 豚小間切れ 200g
- ★味噌 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★酒 大さじ2
- ★はちみつ 大さじ1
作り方
-
1
冷凍ナスは、500wのレンジで2分くらいチンします。
(様子を見ながら加熱時間を調整してください) -
2
★は混ぜておきます。
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3
フライパンに、お肉を入れて火をつけます。
中火で焼き目がつくまで焼いていきます。 -
4
解凍しておいたナスと★を入れて絡ませます。
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5
フツフツしてきたら完成です。
コツ・ポイント
冷凍ナスは先にレンジで加熱しておくと時短になります(*^^*)
玉ねぎを入れても美味しいと思います！
玉ねぎを入れても美味しいと思います！
