ごはんがすすむ◎
このレシピの生い立ち
照り煮がすきな夫のために作りました
材料
- じゃがいも 3個
- 冷凍いんげん 5本
- 豚こま 250g
- ★酒 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★醤油 大さじ1.5
作り方
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1
じゃがいもと冷凍いんげんを食べやすい大きさに切る
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2
じゃがいもは水にさらしたあと、700Wで3分レンチンする
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3
油をしいたフライパンで豚こまを炒める
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4
豚こまに火が通ったら、じゃがいもを加える
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5
サッと炒め合わせたら、★を加えて水気がなくなるまで煮詰める
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6
いんげんを加え、軽く絡めたら完成！
