豚こまを使って生姜焼き。下味がよく染み込みます。生姜はチューブタイプを使用。浸けて炒めるだけの簡単メインおかずです。
このレシピの生い立ち
冷凍庫のストック
豚こまを使って。
材料
- 豚こま 200g
- 玉ねぎ 中1/2個
- ■醤油 大さじ1
- ■酒 大さじ1
- ■みりん 大さじ1
- ■砂糖 大さじ1/2
- ■生姜（チューブ使用） 大さじ1/2
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りに。
■の調味料をあわせ豚こまを漬け込む -
2
フライパンに油を入れて豚こまを炒める。途中、玉ねぎを入れてよく炒めて出来上がり。
