豚こまでタルタルソースの南蛮風

節約の味方豚こまでチキン南蛮ならぬポーク南蛮！このレシピの生い立ちドラマのセリフでチキン南蛮もおいしいけど、豚も美味しいかも！と聞きつくりました　笑笑

1. 豚こま 1パック
2. 玉ねぎ 1/3個
3. 【タレ分量】
4. ♡醤油、砂糖、酢 各大さじ2
5. ゆで卵 2個
6. らっきょう 10個
7. ○牛乳 大さじ1
8. ○マヨネーズ 大さじ4から〜
9. ○塩胡椒 適量
10. ☆溶き卵 1個分
11. ☆小麦粉 大さじ2
12. ☆塩胡椒 適量

1. 1

   豚こまは細かく刻む。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにしてレンジでちん！☆と豚こまを玉ねぎのボールに入れてよく混ぜておく。

3. 3

   形を整えフライパンで両面こんがり焼く。タレを加え煮詰める。

4. 4

   タルタルソースを作る。ゆで卵を作り、刻む。らっきょうもみじん切り。

5. 5

   ○と卵、らっきょうをよく混ぜる。

6. 6

   肉にタルタルをかけて完成！

コツ・ポイント特にないです。