疲れるとメッチャ辛いの食べたくなりません(๑• . •๑)??
このレシピの生い立ち
近所の中華屋の写真見て(笑)
材料
- 豆苗 半分
- にんにく 1個
- 唐辛子フレーク ひとつかみ
- ごま油 適量
- 五香粉 少々
作り方
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1
豆苗はザク切りに、にんにくはこまかく刻む。
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2
ごま油で唐辛子フレーク、にんにくをカリッとなるまで炒めて豆苗を投入!
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3
オイスターソース、五香粉で味付けたらあとは勝手にしなるので火を止めてまぜあわせる。
完成(o・v・o)
コツ・ポイント
唐辛子フレーク焦がさないよーに弱火でね!