豆苗と豚肉を合わせてみました。
このレシピの生い立ち
豆苗を使って色々作ってみたくて。
材料
- 豆苗 １パック
- 豚肉 １５０g
- しいたけ ６～７個
- お好きなドレッシング 適宜
- ・味噌 大１
- ・みりん 大１
- ・パルスイート 小１
- ・お好みで粉チーズ 少々
- サラダ油 大２
作り方
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1
豆苗を三等分にし、豚肉は２cm位にカットしドレッシングを揉みこんでおく。
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2
小皿にみりん・味噌・パルスイート・生姜を入れ混ぜておく。
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3
フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒め、焦げ目がついたらしいたけ、次に豆苗と２を入れさっと混ぜたら出来上がり。
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4
今回使用したパルスイート、いつものお砂糖と同量使ってもカロリー９０％オフでとってもありがたいです☆
コツ・ポイント
炒めすぎて豆苗の食感がなくならないようにするといいと思います。
