彩りも綺麗な、さっぱりとしたヘルシーな豆苗と春雨のサラダ！！スイートチリソースでピリ辛にしてみました。
このレシピの生い立ち
豆苗を春雨とさっぱりサラダで食べてみたくなって、作ってみました。
材料
- 春雨 ６０ｇ
- 豆苗 1袋
- 赤パプリカ 1/2コ
- 長ネギ １０ｃｍ
- ツナ缶 1缶（80ｇ）
- マヨネーズ 大さじ1
- スイートチリソース 大さじ1
作り方
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1
春雨は、お茹で4分茹でて、ザルにあけ水で洗い、水気を切り、食べやすい長さに切っておく。
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2
野菜はすべて5ｃｍ長さの千切りにする。
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3
ボールにすべての材料を入れて、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
マヨネーズを入れずにスイートチリソースの量を増やして味を付けても、さっぱりとしていて美味しいです。豆苗の生が苦手な方は、茹でてから加えても大丈夫です。
