栄養満点の豆苗を使ったパスタレシピです❗まるでハーブを入れたかのような香りになり、美味しかったです❤
このレシピの生い立ち
豆苗にハマっていて、豆苗レシピ色々考え中です❗
材料
- パスタ 200g
- 豆苗 1パック
- 鶏肉 100g
- ニンニク 2片
- トマト 1個
- オリーブオイル 大さじ1
- 白ワイン 大さじ1
- 鶏ガラスープ 小さじ1
- バター 15g
- 塩胡椒 適量
作り方
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1
ニンニクとトマトを刻んでおきます。チキンも一口サイズに切ります❗
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2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、香りを出します。
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3
香りがでたら、鶏肉を入れて炒めます。火が通ってきたらトマトと白ワインを入れて炒めます❗
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4
塩&胡椒、鶏ガラスープの素、バターを入れて味を整えたら、最後に豆苗を入れて、パスタをソースに絡めたら完成❤
コツ・ポイント
豆苗は火が入りすぎないように、最後の最後に入れて混ぜるだけで大丈夫です❗
