豆苗とキャベツのナムル風サラダ

さっぱり！栄養豊富な豆苗サラダ♬このレシピの生い立ち栄養豊富な豆苗を簡単にサラダにしたくて作りました

1. 豆苗 1/2パック
2. キャベツ 3枚
3. ごま油 大さじ1
4. クレイジーソルト 小さじ2
5. 砂糖 小さじ1/3
6. のり 適宜

1. 1

   キャベツを一口大に切り、塩(分量外)を入れた熱湯で1〜2分茹でる

2. 2

   軽く水洗いした豆苗を3〜4センチに切る

3. 3

   水気を切ったキャベツ、豆苗と調味料をボウルに入れ、混ぜ合わせる

4. 4

   食べる直前に細かくちぎったノリを入れ、軽く混ぜる

コツ・ポイント野菜の水気は良く切って…！調味料と混ぜ合わせたら、半日くらい寝かせると塩味が馴染んで良い感じです(*^^*)