お値段安定の豆苗レシピです♪
このレシピの生い立ち
野菜はまだ高値が続きそうですが、サラダは食べたーい(^^)のでお値段安定の豆苗を混ぜてみました(*^^*)
材料
- 豆苗 1パック
- キャベツ 2~3枚
- 人参 2~3㎝
- ハム 2~3ま
- コーン(缶詰) 大さじ3〜4
- ☆オリーブオイル 大さじ1
- ☆ドレッシングビネガー 大さじ2
- ☆マヨネーズ 大さじ3〜4
- ☆塩、こしょう 少々
作り方
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1
キャベツ、人参は千切り、豆苗は1㎝位に切り、ハムも3等分にしてから細く切ります♪
-
2
キャベツ、人参、豆苗を水にさらしてから水分をよーく切ります。
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3
水分をきった野菜、ハム、コーン
☆の調味料をボウルに入れて混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
マヨネーズ、ビネガーはお好みで調節して下さいね(^^)
コーンは冷凍なら湯通しして下さい。あれば玉ねぎのスライスを少し加えると美味しさUP(^^)v
コーンは冷凍なら湯通しして下さい。あれば玉ねぎのスライスを少し加えると美味しさUP(^^)v