豆腐色々乗せ

豆腐を容器にいれる。塩で揉んで輪切りにしたオクラは3分くらいゆでる。

生姜をおろす。

1の豆腐にオクラ、生姜、とろろ昆布、かつおぶしをトッピング。よく冷やす。

だし醤油をかけていただく。