自分用に保存
このレシピの生い立ち
自分用に保存
材料
- 片栗粉 大2
- えび 10尾
- 木綿豆腐 1丁
- ✩マヨネーズ 大4
- ✩ケチャップ 小2
- ✩醤油 小1
- ✩砂糖 小1
- ✩すりおろしにんにく 小1/2
- 黒胡椒 お好みで
作り方
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1
木綿豆腐をキッチンペーパーでくるんでレンジで2分加熱し、水切りする。
スプーンで一口大に千切り片栗粉をまんべんなくまぶす -
2
フライパンに揚げ油を深さ1センチほど注いで中火で熱し、片栗粉をまぶした木綿豆腐とえび全面こんがり揚げる
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3
✩をあわせて木綿豆腐にあえ黒胡椒をふる
