混ぜて焼くだけで本当に簡単！米粉を入れることでモチっとした食感も楽しめます。砂糖はココナッツシュガーを使っています。
材料
- ホットケーキミックス 150g
- 米粉 50g
- 絹ごし豆腐 150g
- 卵 1個
- 米油 40g
- 豆乳 40g
- 砂糖 大さじ2
作り方
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1
オーブンを180度で予熱する。
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2
★以外の材料をすべてボールに入れ混ぜる。
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3
6個入りドーナツ型に薄くオイルを塗って❷の生地を型の半分くらいのところまで流し込み、オーブンで15分焼く。
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4
❸を取り出したら、型に残りの生地を入れて15分焼く（予熱不要）。
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5
