甘さ控えめすぎなので蜂蜜を大さじ１ほど入れるといいかもです
このレシピの生い立ち
１つずつしかないバナナと豆腐を消費したくて
材料
- チョコ お好みで
- 絹ごし ３連packの１つ
- バナナ 中１本
- ホケミ 200g
- 卵 １個
- 豆乳 150㏄
- 牛乳
- 水
- 絹ごし豆腐
作り方
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1
チョコを入れます
小粒が無かったので、刻みました
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2
少しだけ、気持ちだけ水切りした絹ごしを入れて混ぜます
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3
混ぜ終わった②に好きな感じにちぎったり切ったり磨り潰したりしたバナナを入れて混ぜる
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4
ホケミ、卵、豆乳(牛乳・野菜生活・水などお好みで)
混ぜて生地にする -
5
混ぜた生地をカップ半分～７割程入れて
(飾り付けしたい時はここでのせる)180℃のオーブンで20~30分くらい焼く
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6
焼く前はこんな感じになってます
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7
20分後はこんな感じです
コツ・ポイント
具材も少ないけど少しでも栄養があるといいなと
