豆腐ボックスに大好きなものを入れる

豆腐。卵。チーズ。大好き。このレシピの生い立ち思いつき〜〜

1. 豆腐 1丁(300g)
2. クリームチーズ 50g
3. 卵白 1個分
4. コンソメ顆粒 小さじ1/2
5. 塩コショウ ひとつまみ
6. 卵 1個
7. とろけるチーズ ひとつかみ
8. バジル 3振り程度

1. 1

   豆腐に痕をつけて掘る。
2. 2

   混ぜやすい容器で卵白、クリームチーズ、コンソメ顆粒、塩コショウを混ぜ、豆腐の中に入れる。

3. 3

   中身が固まるまで、オーブン180℃10分前後焼く。

4. 4

   卵を割り落としてアルミホイルをかけてオーブン180℃10分程度、アルミホイルを除きチーズをかけて230℃2分焼く。

コツ・ポイント豆腐ボックスの中身は何でもいいです。面倒なので今回は水切りしませんでした。なのでオーブンに水溜りができました。