Twitterで話題のメニューを自分用にアレンジしたメモです。
簡単で早く出来て美味しかったですよ♪(^-^)
このレシピの生い立ち
りゅうじお兄さんのレシピ作ってみました。
材料
- 豆腐 約300g
- ベーコン 40〜50g
- オリーブオイル 適量
- ニンニクチューブ 小さじ1杯
- 七味 少々
- コンソメ(今回はキューブを刻んで加えました) 小さじ1杯
- クレイジーソルト 少々
作り方
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1
ベーコンをオリーブオイル、ニンニクチューブ、七味で炒めます。(木べらが便利です)
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2
残りの材料を全部入れて、豆腐に火が通り、コンソメが溶けたら出来上がり♪(^-^)
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3
今回は乾燥パセリとピンクペッパーをトッピングしました。
コツ・ポイント
本当のメニューでは七味では無く唐辛子一本、ニンニクはチューブでは無く本物を2片です。
クレイジーソルトでは無く、塩と黒胡椒で仕上げます。
クレイジーソルトでは無く、塩と黒胡椒で仕上げます。
