豆腐ハンバーグ

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1. ハンバーグ
2. 合挽き肉 300ｇ
3. 豆腐 ½
4. パン粉 1カップ
5. 玉ねぎ ½
6. 塩胡椒 適量
7. コンソメ 1個
8. 卵 1個
9. ソース
10. マヨネーズ 適量
11. ケチャップ 適量
12. ソース 適量

1. 1

   豆腐を潰してパン粉と混ぜて十分にふやかす

2. 2

   合挽き肉､塩胡椒､コンソメ､卵を加えてよく練り混ぜる

3. 3

   玉葱をみじん切りにして②に加える

4. 4

   好きな大きさにして真ん中を凹ませて焼く

5. 5

   片面が焦げ目がつくまで焼けたらひっくり返して裏面も焼く

6. 6

   両面に焦げ色がついたら水を入れて蒸し焼きにする

7. 7

   ソースをかけて目玉焼きを乗せても🙆🏻‍♀️

8. 8

   種を作る時に真ん中にとろけるチーズを入れてチーズINハンバーグも🙆🏻‍♀️