豆腐ハンバーグ

ダイエット中にオススメ！このレシピの生い立ち正月食べ過ぎたのでヘルシーに！

1. 合挽き 400g
2. 豆腐 1丁
3. 卵 1個
4. 塩胡椒 適量
5. パン粉 適量

1. 1

   材料を全ていれ粘りが出るまでこねる

2. 2

   成形し冷蔵庫で寝かす(朝作って夜ご飯程度)

3. 3

   フライパンにそっと乗せアルミで蓋をし蒸し焼きにする。

4. 4

   水分が出るので、キッチンペーパーで水分をとりやく

コツ・ポイント水分をとり優しく扱う