とても簡単！
ゆずこしょうがあったらぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
残り物のもめん豆腐を焼いて…ちょうど頂いたゆずこしょうがあったのでつけてみたら、とても美味しかったです。
材料
- もめん豆腐 作りたい分
- 塩こしょう 少々
- ゆずこしょう 適量
作り方
-
1
もめん豆腐を一口サイズに切り、まな板の上にしばらく置いて水分を出す。
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2
水気を切ったら、フライパンで両面こんがり焼く。(塩こしょうはお好みで)
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3
焼けたらゆずこしょうをつけながら食べてください。
コツ・ポイント
豆腐はカリカリしてる方がおいしいです！
