ちくわをスライスしてチンしてみたら、食感が変わっておいしかったので、豆腐サラダにのせてみました♪
材料
- サニーレタス 2～3枚
- レタス 2～3枚
- お好みの豆腐 4分の1丁
- ちくわ（細いの…） 1本
- お好みのドレッシング 適量
作り方
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1
豆腐の水切りをする。
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2
ちくわを半分に切り、斜めに薄くスライスする。
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3
電子レンジの天板にクッキングペーパーをしき、ちくわを並べ、５００Wで3～4分加熱する。（カリっとします。）
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4
レタスやお好みの野菜を並べ水切りした豆腐をスライスし置き、ちくわチップスをふる。お好みのドレッシングで…
コツ・ポイント
ちくわを加熱する際、加熱が足りなければ、様子を見て30秒づつ追加して下さい。
