材料を全部ミキサーにいれガーっと混ぜて冷やすだけ～ 途中かき混ぜる必要もなし さっぱりなのにクリーミーなアイスクリームの出来上がり♫
（イチゴが可愛く、美味しいと思うけど なかったので 今日はブルーベリーで）
このレシピの生い立ち
TVでやっていたのか 友達に教えてもらったのか 覚えてないくらい前の 自分の大学ノートのレシピです。久々に作りました～ ダイエットアイスですよねσ( ^ー゜)
材料
- 絹豆腐 ２２５ｇ
- ジャム １２５ｇ
- 砂糖 ５０ｇ
- バター（マーガリン） ２０ｇ
- サラダ油 大さじ２
作り方
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1
すべての材料を ミキサーにいれ ２０～３０秒くらい混ぜ（なめらかになるまで）タッパー等に移し 冷凍庫で数時間冷やす。
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2
H9.2.15 バターを生クリームに変えてやってみましたが味に変わりはないようです。むしろバターのほうがいい感じ。→
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3
絹豆腐はなるべくクリーミーなものが良いようです。
コツ・ポイント
途中かき混ぜたら 一段上のアイスになるかも～ 私は面倒なので混ぜませんが(・・。)ゞ 大昔の自筆のレシピで バターを溶かして入れるのか そのまま入れるのか 書いてなかったので そのまま入れました。クリーミーなのでこれでいいのではないかと。
