豆腐よう天ぷら

豆腐ようを天ぷらにしてみました。
外はカリッ。なかは柔らくて新食感。
日本酒が飲みたくなります♪

材料

  1. 豆腐よう 適量
  2. ゴーヤー 適量

作り方

  1. 1

    豆腐ようとゴーヤを天ぷらの要領で揚げてみました。

  2. 2

    あとは焼酎や日本酒をあおるだけ

コツ・ポイント

アイスクリームの天ぷらのように具材(豆腐よう)に熱が回らないように

さっと揚げます

Tags:

ゴーヤー / 豆腐よう

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