豆腐に見えないでしょう！立派な一品です
(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
豆腐をお腹にたまる一品にしたくて！
材料
- 木綿豆腐 1丁
- 豚バラ薄切り 250g
- 塩こしょう 適量
- 小麦粉 適量
- 焼き肉のタレ 適量
- レタス 豆腐の個数分
- マヨネーズ 適量
作り方
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1
豆腐は水をきって下さい！
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2
豆腐を半分に切りさらに1.5cm幅に切る！（イメージは切り餅）
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3
豆腐に小麦粉をまぶし豚バラ1枚で豆腐1つ巻きます！
すべて巻き終わったら軽く両面に塩こしょうします！ -
4
次に小麦粉をまぶします！
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5
まぶしたら油を引いたフライパンに乗せます！
焼き色がついたら裏返します！ -
6
裏にも焼き色がつき豚バラに火が通ったら焼き肉のタレをふた巻きｸﾞﾙﾝｸﾞﾙﾝっと回し入れて手早く全体に絡めて下さい！
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7
レタスの上に豆腐の肉巻きを乗せてお皿に盛ります！
盛ったらマヨネーズをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
崩れやすいのでそぉーとね(*^^*)
