豆腐の肉巻き

ご飯のお供に最強かつヘルシーな一品です((o(´∀｀)o))
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもおいしくお腹に溜まる物を作りたくて
つくりました＼(^o^)／

材料

  1. もめん豆腐 1丁
  2. 豚ロース肉 10枚
  3. 片栗粉 適量
  4. 醤油 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. みりん 小さじ1
  7. 酒 大さじ2
  8. ウスターソース 大さじ1
  9. 小ねぎ(完成時にかける) 適量

作り方

  1. 1

    もめん豆腐をキッチンペーパーで

    包みレンジで3分。

  2. 2

    10当分に切ったらロース肉で巻いて

    片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を引いて温まって

    きたら両面焼く。

  4. 4

    お酒を回し入れ2分くらい蒸す。

  5. 5

    調味料をすべて入れて

    ひっくり返しながら焼く。

  6. 6

    お肉の色が変わったら完成です。

コツ・ポイント

最初に焼く時肉の巻きが最後の方から焼くと

お肉が剥がれません♪

Tags:

みりん / もめん豆腐 / ウスターソース / 小ねぎ(完成時にかける) / 片栗粉 / 砂糖 / 豚ロース肉 / 酒 / 醤油

これらのレシピも気に入るかもしれません