豆腐の明太チーズグラタン

明太子とマヨネーズとチーズの相性は、バッチリです。時間がなくてもあっという間にできます。このレシピの生い立ち以前豆腐のグラタンを載せましたが、味を変えてみました。時短で、お子様にもできるので、とても重宝してます。

1. 豆腐 150g
2. 冷凍野菜 適量
3. マヨネーズ 大さじ2
4. チーズ 適量
5. 明太子 大さじ2

1. 1

   豆腐をグラタン皿に！ここに冷凍野菜をのせる

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2. 2

   明太子とマヨネーズを和えたものをのせる

   • 
3. 3

   とろけるチーズを乗せ、ラップをかけて、レンジで２分加熱

4. 4

   レンジで加熱したものを、トースターで焦げ目をつけて、出来上がり

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コツ・ポイントレンジで加熱した時余分な水分を取り除くと良いです。