簡単で美味しいです♡1414㌔㌍、タンパク90g、脂質97g、炭水化物42g、塩分5.4gこのレシピの生い立ち豆腐を美味しく食べたくて☆*:.｡.お年寄りも食べやすいので給食でも提供してます☻*少しコチュジャンを入れても美味しいです。
- 豆腐 480g
- 豚ミンチ 300g
- にんにく 5g
- しょうが 5g
- 唐辛子 ひとつまみ
- ごま油 5g
- ☆赤みそ 30g
- ☆しょうゆ 10g
- ☆砂糖 20g
- ☆酒 10g
- ☆水 50g
- 片栗粉 3g
- 水 80g
- ねぎ 10g
作り方
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1
豚ミンチ、にんにく、しょうが、唐辛子をごま油で炒める
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2
☆を加えてグツグツ煮る
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3
火を止め水溶き片栗粉を入れて一煮立ちさせる
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4
今回使った赤みそです。
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5
豆腐を2分チンして皿に盛り肉みそとネギを乗せる
