簡単です。大体で作っても美味しいですよ!食卓にもう一品添えたい時や、お酒のおつまみにどうぞ!!
このレシピの生い立ち
いつもお豆腐が安いので、レパートリーを増やそうと思いまして。
材料
- 豆腐(絹でも木綿でも) 100g
- ピザ用 適量
- めんつゆ 適量
- コショウ 適量
作り方
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1
豆腐を一口大に切る
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2
耐熱用の容器に入れ、ピザ用チーズとコショウ、めんつゆを適量かける
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3
電子レンジで、600w1分30秒くらい温める
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4
チーズがとろとろに溶けていたら完成!
コツ・ポイント
ピザ用チーズは溶けるとすき間が無くなるので、温める前にめんつゆをかけると、チーズやお豆腐に馴染みますよ!