豆腐のヘルシーフルーツサンド

ヨーグルトと豆腐を生クリーム代わりに！サンドするフルーツはお好みで♡是非、朝食や3時のおやつなどでにお試しください♬このレシピの生い立ちヘルシーで美味しいフルーツサンドが食べたい!!いろいろ試行錯誤して思い付いたのが豆腐とヨーグルトを使ったフルーツサンドです！クリームがさっぱりしているのでフルーツの甘さを引き立たせてくれます是非、様々なフルーツでお楽しみください♬

1. 材料
2. ザ プライス 食パン(8枚切り) 1袋
3. ザ プライス 豆腐 1丁
4. ミカン(小さめ) 1個
5. パイナップル(棒状にカットされたもの) 1/4個
6. キウイフルーツ 2個
7. ヨーグルト 500g
8. 調味料
9. 砂糖(グラニュー糖) 40g
10. バニラエッセンス 数滴
11. レモン汁 小さじ2

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   今回はコチラの食パンを使って調理していきます
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   ①豆腐とヨーグルトを水を切ります(一晩中)

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   ②ミカン、パイナップル、キウイフルーツをお好みのサイズにカットします
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   ③豆腐とヨーグルトを大きめの器に入れさらに砂糖を加えしっかりと混ぜ合わせます
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   ④混ぜ合わせたらレモン汁とバニラエッセンスを加え、さらに混ぜます
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   ⑤パンに④で作ったクリームを塗ります
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   ⑥そこにフルーツをお好みのチョイスで挟みます
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   ⑦特製フルーツサンドをラップで包み冷蔵庫で30分寝かせます
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   ⑧30分経過したら冷蔵庫から取り出しカットして完成です

コツ・ポイント・前日から豆腐とヨーグルトをしっかり水切りしておくと硬めのクリームが作れます・サンドした後30分～1時間ラップに包んで冷やしておくとクリームの水分がより落ち着いてカットしやすくなります・オイコスヨーグルトを使うと水切りせず簡単に作れます