豆腐だからたっぷり付けてもヘルシー。
色んな料理に活用できちゃう万能ディップ♪
305kcal／人、3.3g／人
このレシピの生い立ち
＜マジカルダイエット流＞豆腐で作るヘルシーディップは、温野菜や蒸し鶏の他、タルタルソース代わりに魚のフライにもピッタリ。素揚げしたポテトやさつまいも、かぼちゃに添えてお子さんのおやつにも。
材料
- 豆腐 1/2丁(200ｇ)
- 玉ねぎ 1/2個
- オリーブオイル 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- マジカルスパイス 大さじ1
- お好みできゅうり、人参など
作り方
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1
玉ねぎは4等分にざっくり切り、豆腐は手で割りほぐしておく。
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2
材料をすべてフードプロセッサーに入れてスイッチオン。なめらかになったら出来上がり。
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3
お好みの野菜スティックと一緒にどうぞ。
コツ・ポイント
マジカルメイトのＴさんのレシピです。野菜スティックには木綿豆腐で作ったディップが絡みやすいです。クリーミーな食感がお好みなら、絹豆腐がおススメです。
