簡単でボリューム満点☆
このレシピの生い立ち
前にテレビで見てから簡単でおいしいのでよく作ってます☆もっと簡単に 作れるようにアレンジしました。
材料
- カニカマ ４本
- 豆腐 半丁
- ネギ 適量
- 卵 ３個
- 塩コショウ 適量
- 〈タレ〉
- 豆板醤 小1/2
- 酢 小1
- オイスターソース 大1
作り方
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1
卵をボウルに割り入れて溶き、ちぎった豆腐、さいたカニカマ、刻んだネギ、塩コショウをして混ぜる。
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2
フライパンにゴマ油をひいてフライパン一面に卵を広げる。
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3
中火で蓋をしてしばらく蒸し焼きにする。表面の卵が固まったらできあがり☆
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4
うちはフライパンの中でフライパン返しで６等分にしちゃいます(^w^)
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5
タレは混ぜ合わせるだけです！
コツ・ポイント
簡単すぎてありません☆
豆腐は木綿豆腐を使っています。
タレは他の豆腐料理や白身魚にも合うそうです☆
豆腐は木綿豆腐を使っています。
タレは他の豆腐料理や白身魚にも合うそうです☆
