ふわふわトロトロであったまる一品です☆
このレシピの生い立ち
風邪引きの子どもにあったまるものをと思いつきました。
材料
- 水 500cc
- 豆腐 一丁
- 白だし 約大さじ5
- 卵 一個
- ハム（刻む） 1パック（37g）
- 刻みネギ 大さじ1
- 水溶き片栗粉 適量
- 生姜すりおろし 適量
作り方
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1
鍋にだし汁を作り刻んだハムと生姜を入れる。豆腐を8等分に切りそっと鍋の中へ。
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2
白だしを入れて味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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3
溶き卵を入れ軽く混ぜる。ネギを散らす。
コツ・ポイント
ご飯にかけても♪
コーンを入れてもいいです♪
コーンを入れてもいいです♪
