豆腐のだしのばし

パクパクスクール実習レシピ①豆腐のだしのばしごっくん期（5～6か月）このレシピの生い立ち豆腐には「ゆし豆腐」「木綿豆腐」「沖縄豆腐」などありますが離乳食のごっくん期の時期は下ざわりがなめらかな「絹ごし豆腐」を使いましょう。ゆし豆腐と沖縄豆腐は塩分も多めなのでこの時期に使わないようにしましょう。

1. 絹ごし豆腐 10g
2. だし汁 大さじ1/２

1. 1

   豆腐をレンジでチンして、茶こしを使いスプーンでつぶす

2. 2

コツ・ポイント必ず加熱殺菌を。電子レンジが便利です。