豆腐のたまご衣焼き

超簡単!!!あっという間にできてしかもくせになるお味!? 見た目揚げだし豆腐にも似てるような。。。

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. たまご 1個
  3. 小麦粉 適量
  4. 適量
  5. 麺つゆ お好みで♪
  6. こねぎ 飾り用

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は水切りをする。レンチンでもいいです。

  2. 2

    豆腐を食べやすい大きさに切り小麦粉をまぶす。

  3. 3

    豆腐に溶いたたまごをからめて(フライのように)。。。油をひいたフライパンで両面焼いたら出来上がり♪全面でも♪

  4. 4

    飾りでネギを散らしお好みの量の麺つゆをかければできあがり(*^^)v写真は麺つゆかける前です。

コツ・ポイントコツも特にないです。。。とにかく簡単なのでちょっとした一品にどうぞ♪わたしはたまごたっぷりが好きなので残りの溶き卵をかけながら焼いてボリュームアップさせてます♪

Tags:

こねぎ / たまご / 小麦粉 / 木綿豆腐 / / 麺つゆ

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