材料少なく、味付けも簡単です！
このレシピの生い立ち
時短で作りたかったので>_<
材料
- 豆腐 1丁
- 牛と豚の合挽き肉 200gくらい
- 玉ねぎ 1/3玉
- 塩コショウ 少々
- 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
作り方
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1
豆腐は一口大に、玉ねぎは粗みじん切りにします。
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2
フライパンにひき肉、塩コショウをいれ炒めます。
色が変わったら、玉ねぎを加えます。 -
3
玉ねぎが透き通ったら、豆腐と麺つゆを加えお好きな加減で火を止めて完成です。
コツ・ポイント
ひき肉から油が沢山でたら味付け前に、キッチンペーパーで吸ってからにすると完璧です☆
