豆腐のかば焼き丼

【1人分】
エネルギー:406kcal、食塩相当量:0.9g

材料

  1. ご飯 1人 150g
  2. 木綿豆腐 1/2丁
  3. 鶏ひき肉 120g
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 塩こしょう 少々
  6. 焼きのり 4枚
  7. 大さじ1
  8. A
  9. 減塩しょうゆ 大さじ2
  10. みりん 大さじ2
  11. 砂糖 大さじ2
  12. 大さじ1

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は水気を切り、ボウルに入れる。

  2. 2

    ①に鶏ひき肉、片栗粉、塩こしょうを加えよく練り、4等分にする。

  3. 3

    のりに②を広げてのせる。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、③をのり面から焼く。のりと具がなじんだら裏返して、両面カリッと焼き、3等分に切る。

  5. 5

    ④のフライパンにAの調味料を弱火で煮立たせ、④を入れて絡める。

コツ・ポイント

・安く作れて、ボリューム感も出せるお子さんにもおすすめのレシピです。

・タレをよく絡めてお召し上がりください♪

Tags:

ご飯 / みりん / 塩こしょう / 木綿豆腐 / / 減塩しょうゆ / 焼きのり / 片栗粉 / 砂糖 / / 鶏ひき肉

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