好きなものを全部混ぜちゃいました(^^ゞ 刻んだザーサイがポイント!?
このレシピの生い立ち
納豆もめかぶもたまごかけご飯も食べたい… 全部混ぜちゃお(o^o^o)
材料
- ご飯 1人分
- 納豆 １パック
- めかぶ １パック
- 豆腐 1/2丁
- ザーサイ 好きなだけ
- めんつゆ 大２
- たまご 一個
- 刻み海苔 少し
作り方
-
1
ザーサイを荒いみじん切りにしておく。 豆腐は形がなくなるくらい混ぜる。
-
2
①の豆腐に、刻んだザーサイ、納豆、めかぶを混ぜ、めんつゆで味付けする。
-
3
ご飯の上に②をかけて、生卵をのせ、刻み海苔を散らして出来上がり☆
コツ・ポイント
たまごは卵黄、全卵お好みで(^^) 鰹節やごまを入れても♪ めんつゆ足りなかったらかけて下さい(笑)
