豆腐をアレンジしておいしいサラダにしました。さっぱりでにんにく醤油がキメテです！
材料
- サニーレタス ３枚ぐらい
- かいわれ 適量
- 豆腐 半丁
- にんにく 1カケ
- 醤油 大さじ半分
- オリーブオイル 大さじ1～2
作り方
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1
サニーレタスをよく洗い、手でちぎりお皿に盛っておきます。
カイワレも洗って水よくきります。豆腐はサニーレタスの上にその上にかいわれの準備。 -
2
フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れ香りをだしながら炒めます。
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3
1に先程の２のオイルをジューっと１にかけます。
そこへ、醤油をまわしかけます。これだけですが、オイシイですよ！
