豆腐と長芋と卵だけ

ヘルシーを追い求めたらこうなりました。粉は一切入ってないです。お好み焼きが食べたいけどカロリーが気になる時にオススメ♪このレシピの生い立ちヘルシーにこだわった料理を作りたかった。でも味は満足いく様に♪

1. 豆腐 １５０g
2. 長芋 ４～５cm
3. 卵 １個
4. ねぎ（キャベツ可） お好みで
5. ちりめんじゃこ お好みで
6. 干し海老や天かすなども合いますよ♬

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   ボウルに豆腐を入れ手でぐちゃっと潰す。

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   そこにすった長芋と卵を入れよく混ぜる。

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   刻んだねぎとじゃこを加えよく混ぜる。

4. 4

   フライパンにごく少量の油をひき生地を流し入れ焼く。片面３分ずつ焼いて出来上がり。

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   トッピングはお好みでどうぞ♪

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   ハル菓子パンさんが海苔巻きアレンジしてくださいました！私も是非試してみたい♬♫

コツ・ポイント生地がとても柔らかくフライ返しではひっくり返せないので、蓋や皿を使ってひっくり返しその後スライドさせて戻し入れ再度焼く。じゃこの代わりに天かすや干しえびなどでも合います。