豆腐と納豆のまぜまぜ朝ごはん

私的定番な納豆の食べ方!ふわふわの納豆で、食欲のない朝でも食べやすいよ!
このレシピの生い立ち
いつからか、普通に乗せて食べていました。

材料

  1. 豆腐 1/4丁
  2. 納豆 1パック
  3. だしつゆ 大さじ1
  4. お好みで
  5. 鰹節 ひとつまみ
  6. ネギ ひとつまみ

作り方

  1. 1

    豆腐のパッケージに包丁で切り込みを入れて、中の水を出します。

    • 豆腐と納豆のまぜまぜ朝ごはん!作り方1写真
  2. 2

    豆腐を四等分します。

    手の上で切る場合は、包丁は垂直に入れて、決して包丁を引いたり押したりしないように。

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  3. 3

    少し深めのお皿に豆腐とだしつゆ、付属のタレを入れてまぜた納豆を乗せて、お好みで薬味を乗せたら完成です!

    • 豆腐と納豆のまぜまぜ朝ごはん!作り方3写真
  4. 4

    豪快にまぜて、ご飯の上に乗せて召し上がれ!

    • 豆腐と納豆のまぜまぜ朝ごはん!作り方4写真

コツ・ポイント

だしつゆがなければ、めんつゆでも!

ポン酢でもさっぱりしておいしいよ!!

Tags:

だしつゆ / ネギ / 納豆 / 豆腐 / 鰹節

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