豆腐と生ハムでちょこっとおつまみ

豆腐と生ハムでヘルシーなおつまみが出来上がりました。いちじくがアクセント♪
このレシピの生い立ち
庭のいちじく消費のために作ってみたら大好評だったのでレシピにしました

材料

  1. 豆腐 適量
  2. 生ハム 2枚
  3. クリームチーズ 1かけ
  4. オリーブオイル 適量
  5. ブラックペッパー 適量
  6. いちじく 1/4こ

作り方

  1. 1

    豆腐は1口サイズに切り

    しっかりめに水切りしておく

    クリームチーズは1口大に切る

    • 豆腐と生ハムで☆ちょこっとおつまみ作り方1写真
  2. 2

    豆腐はレンチン(温まる程度に)し

    キッチンペーパーに

    乗せて水気を切っておきました

    • 豆腐と生ハムで☆ちょこっとおつまみ作り方2写真
  3. 3

    完全に冷ました豆腐を

    生ハムで包み

    クリームチーズを乗せ

    • 豆腐と生ハムで☆ちょこっとおつまみ作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルとブラックペッパーをふりかけます

    • 豆腐と生ハムで☆ちょこっとおつまみ作り方4写真
  5. 5

    いちじくを飾ったら完成〜♪

    • 豆腐と生ハムで☆ちょこっとおつまみ作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐をしっかり水切りすること

作ったら早めに食べること

Tags:

いちじく / オリーブオイル / クリームチーズ / ブラックペッパー / 生ハム / 豆腐

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